Završna konferencija projekta „Mikeški jestvenik“: Predstavljeni recepti stari stotinjak godina

Cilj ovog projekta bio je skupiti stare mikeške recepte i objediniti ih u jednoj knjižici.

4 dijeljenja 251 pregleda
| | ruj. 19, 2017 | Izvor / Foto: Virovitica |

Ponedjeljak, 18, rujna, u Virovitici je bio u znaku tradicijskih, već pomalo zaboravljenih jela. Naime, u Restoranu Strukovne škole Virovitica održana je završna konferencija projekta „Mikeški jestvenik“ koji je realiziran od travnja do rujna ove godine. Tom prigodom predstavljeni su rezultati projekta, a to su knjiga recepata nekadašnje prehrane Virovitice, multifunkcionalni kalendar te stalna izložba fotografija recepata koja je postavljena u Restoranu virovitičke Strukovne škole.

Uz Strukovnu školu kao nositeljicu, u ovom projektu finaciranom od strane Ministarstva turizma kao partner je sudjelovala Industrijsko-obrtnička škola Virovitica, a veliki doprinos u realizaciji dao je Gradski muzej Virovitica, Grad Virovitica, Turistička zajednica Grada i Obrtnička komora Virovitičko-podravske županije. Projekt je financiran od strane Ministarstva turizma.

Sudionicima konferencije prigodnim riječima su se obratili ravnateljica Strukovne škole Pavica Biondić – Ivanković, ravnatelj virovitičke Industrijsko-obrtničke škole Vladimir Reider, ravnateljica Gradskog muzeja Mihaela Kulej, pročelnica županijskog Upravnog odjela za prosvjetu, kulturu, sport i tehničku kulturu Vesna Šerepac te virovitički gradonačelnik Ivica Kirin, a projekt su predstavile njegove voditeljice: Jasmina Jurković – Petras, Sanja Sever i Ljubica Mihaljević.

Prema riječima ravnateljice Strukovne škole Pavice Biondić- Ivanković, cilj ovog projekta bio je skupiti stare mikeške recepte i objediniti ih u jednoj knjižici te potaknuti učenike da više pozornosti obrate na tradiciju i da svoje znanje iskoriste u svrhu građenja turističkog brenda Grada Virovitice. Recepti koji se nalaze u knjižici i kalendaru, osim usmenim kazivanjima Mikeša, prikupljeni su i iz 13 kuharica s kraja 19. do sredine 20. stoljeća.

 



Vezani članci

Otočna liga pomiče granice – Murter-Kornati trail 100% eko trail
OSTALI SPORTOVI
dijeljenja191 pregleda
OSTALI SPORTOVI
dijeljenja191 pregleda

Otočna liga pomiče granice – Murter-Kornati trail 100% eko trail

slavonija.club - sij. 27, 2020

Završena je ovogodišnja utrka Murter Kornati trail u sklopu zimske otočne liga u organizaciji Atletskog kluba Okit, pokrovitelja: TZ Murter…

Čelični trkači svladali „Northern Dalmatia Trail“
OSTALI SPORTOVI
23 dijeljenja313 pregleda
OSTALI SPORTOVI
23 dijeljenja313 pregleda

Čelični trkači svladali „Northern Dalmatia Trail“

slavonija.club - pro. 30, 2019

Proteklog vikenda, po teškom vremenu, trail trkači „uživali“ su u još jednom izdanju „Northern Dalmatia Traila“ u organizaciji AK OKIT…

Kraj godine na području Sjeverne Dalmacije rezerviran je za utrku „HEP Northern Dalmatia Trail“
SPORT
dijeljenja196 pregleda
SPORT
dijeljenja196 pregleda

Kraj godine na području Sjeverne Dalmacije rezerviran je za utrku „HEP Northern Dalmatia Trail“

slavonija.club - pro. 12, 2019

Kraj godine na području Sjeverne Dalmacije rezerviran je za utrku „HEP Northern Dalmatia Trail“ u organizaciji AK OKIT iz Vodica,…